Cäff Chen No 1. Peru Moyobamba

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Beschreibung

Dieser aromatische Kaffee aus 100% Arabica Bohnen und nachhaltigem Anbau stammt aus der Region Moyobamba in Peru und wurde dort von der Kooperative Aproeco in sorgfältiger Handarbeit angebaut.


In der kleinen Cäff Chen Rösterei wurden die Bohnen durch das schonende Trommelröstverfahren in ein Geschmackserlebnis verwandelt. Die Röstung hat ein fruchtiges, frisches Aroma mit einer leichten Säure, Karamell-Duft, natürlicher Süße und einem Hauch von Nuss im Abgang .